STEPH'RUITS : Fruits, Légumes et Epicerie fine Paris
Panier fraicheur, epicerie Paris : de la tisane bio au pastis landais
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BROUILLY
"Domaine Rolland " 2012
Détails Produit
Cépage : Gamay noir à jus blanc
Nature du sol : granit et sables alluviaux
La robe a une couleur intense, rubis profond.
Le nez révèle un fantastique mélange de parfums de fleurs et de fruit.
En bouche, il est puissant, mais tout en finesse, le Brouilly offre des tanins fondus. C'est un vin équili-bré et
harmonieux, tendre et soyeux.
Notre Brouilly « Domaine Rolland » se marie à merveille avec des petits gibiers à plumes ou des vian-des rouges.
Ce vin développera tous ses caractères à une température de 12 à 14 °C. Il peut se conserver pendant 4-5 ans. Avec le
temps, sa fougue et sa fraîcheur laisseront la place à un vin discipliné et de caractère.
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