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50 gr en flacon

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Gingembre de Madagascar

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Gingembre en poudre  – Madagascar – CTHT

50g en flacon 

 

Son rhizome broyé est utilisé en cuisine et en médecine traditionnelle. Il est peu épicé, rafraîchissant, légèrement citronné et possède des vertus digestives et peut-être aphrodisiaque... Il aromatise les thés, les pains d’épices, les recettes asiatiques, les sauces pour poissons et viandes blanches.