STEPH'RUITS : Fruits, Légumes et Epicerie fine Paris
Panier fraicheur, epicerie Paris : de la tisane bio au pastis landais
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HUILE OLIVE "Branquita"
huile d'olive vierge extra/25cl
Détails Produit
Extraite d’une seule variété d’olive : Galega , cueillie d’oliviers âgés de 80 a 1000 ans.
Les arômes de cette huile dérivent de plantes aromatiques qui couvrent l’oliveraie .
Les olives sont cueillies à maturité et l’huile est extraite le même jour, exclusivement par des procédés mecaniques, première extraction à froid.
L’huile est ensuite décantée naturellement sans filtration durant plusieurs mois.
Le résultat est une huile équilibrée et délicate, avec une acidité de 0,2%, parfaite pour tout plat ou salade et avec une grande résistance aux hautes températures.
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