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Poivre vert de Madagascar

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Poivre vert - Madagascar – CTHT

40g en flacon et 12 g en tube

Notre poivre vert est unique au monde. Il n’est ni lyophilisé, ni en saumure. Il s’agit d’une méthode de transformation et de conservation naturelle qui garde l’intégralité des saveurs et de l’arôme. Ce grain frais du poivrier est cueilli sur la liane avant maturité. Doux mais avec du caractère, il parfume les terrines. La sauce au poivre vert reste un classique indémodable.