STEPH'RUITS : Fruits, Légumes et Epicerie fine Paris
Panier fraicheur, epicerie Paris : de la tisane bio au pastis landais
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CHABLIS Pemier Cru
"Fourchaume" 75cl 13% vol.
Détails Produit
Clablis Premier Cru Fourchaume - Bouteille de 75 cl
Notes de dégustation : Très belle prise en bouche, sans aucune aspérité avec une belle richesse marquée par la fraicheur des fruits blancs et une mineralité rayonnante. Finale sans dureté, encore sur la retenue et sur une fraicheur fruitée et acidulée.
Cépage : 100% Chardonnay
Garde : 8 à 10 ans à partir du millésime
Conseils : Ce Chablis 1er Cru fourchaume est marqué par la prime jeunesse, la patience sera une alliée precieuse.
Accords culinaires : terrine froide de légumes, de lotte et de sole au coulis de tomate, brochettes de noix de St Jacques et salade d'épinards crus, fromage blanc en faisselle aux herbes fraîches, salade de pêches de vignes au sabayon de Chablis et brioche aux pistaches.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - A consommer avec Modération
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
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